7° edición, La Costa saborea la fiesta de su icónico alfajor

Los alfajores son el souvenir más esperado por amigos, familiares y compañeros de trabajo al regreso de una reparadora estadía de descanso en el partido de La Costa, donde son especialistas en la elaboración de esta confitura vernácula.Este fin de semana, del 23 al 25 de julio, se llevará adelante la 7ª Fiesta del alfajor costero que se realizará en un formato híbrido que combinará presencialidad y virtualidad. El sábado 24 de 14:00 a 17:00 se hará una transmisión especial en vivo a través de @MuniLaCosta (FB), @distalfajorerolacosta (FB) y el Canal 11 local.


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La conexión se establecerá desde tres escenarios presenciales ubicados en distintas localidades del municipio. En Santa Teresita se hará desde la Carabela Santa María, una réplica casi exacta de la embarcación en la que viajó Cristóbal Colón a América, que se encuentra en Costanera entre las calles 39 y 40.

Durante los tres días habrá actividades recreativas, sorteos, descuentos del 20 por ciento en locales que integran el distrito alfajorero y los ganadores de los diferentes juegos obtendrán un boleto dorado que los llevará a degustar estas exquisiteces.

Desde sus inicios en 2015 la celebración se destacó por su particular modalidad. «Es una fiesta itinerante ya que en nuestro municipio una localidad está bastante separada de la otra entonces cada una tenía su propio festejo. Esta es una festividad que representa a todas las localidades por igual», expresóFacundo Nores, secretario de Desarrollo Productivo de la municipalidad de La Costa.

Cada edición se llevó a cabo -a excepción del año pasado que fue virtual- en diferentes destinos: San Clemente del Tuyú (primera), Santa Teresita (segunda), Mar de Ajó (tercera), San Bernardo (cuarta) y Santa Teresita (quinta).

Por su importancia, en 2018 la fiesta fue declarada de Interés Turístico Provincial.

Orgullo y tradición

Los alfajores del partido de La Costa se destacan por su elaboración artesanal, familiar y tradicional, con productores que desde hace cuarenta años abrazaron este oficio con afecto y compromiso.

«Para nosotros es muy importante la producción de alfajores porque es una industria que emplea mucha gente» afirmó Nores quien indicó que en la actualidad hay setenta productores en todo el partido.

Además, explicó que desde la comuna se acompaña a los emprendedores con distintas ordenanzas, entre ellas, una que privilegia la instalación de comercios de alfajores de fabricación local.

«La idea es que se vayan sumando más integrantes» afirmó Sandra Alba quien junto a su marido desde hace 35 años llevan adelante la fábrica Esturión.

En 2010 a través un decreto municipal se creó el distrito alfajorero que está conformado por los productores: Faro San Antonio de San Clemente del Tuyú, Esturión de San Bernardo, Ninet y Fratimar de Mar del Tuyú, mientras que por Santa Teresita funcionan Dolche, Elky, Corel y Aljomar.

«Los alfajores costeros se caracterizan por ser artesanales, elaborados con ingredientes de excelente calidad y mucha pasión», sostuvo Sandra. En su establecimiento realizan todo el proceso de fabricación: desde las tapas hasta el empaquetado.

El producto estrella de esta empresa familiar es el alfajor de mousse de chocolate relleno con crema de limón que pertenece a la línea premium. «Tiene una tapa de cacao y otra de maicena bañadas con chocolate semi amargo», describió.

También se pueden degustar los de membrillo, fruta y dulce de leche con distintas coberturas como chocolate blanco y merengue, que se coloca de manera artesanal sobre la confitura.

Los fabricantes deleitan a los turistas y a los habitantes con una gran variedad de sabores: dulce de leche, almendras, pasas de uvas y arándanos, entre otras

En 2019, la calidad de este ícono costero tuvo su reconocimiento cuando los alfajores Faro San Antonio obtuvieron el primer lugar en la categoría ?Mejor alfajor de Dulce de Leche?, en la XXII Fiesta Nacional del Alfajor en La Falda, Córdoba.

Todos los emprendedores comercializan en sus distintas sucursales alfajores para celíacos y diabéticos, así como también bocaditos, chocolates y mermeladas

La celebración del alfajor costero pone en valor el trabajo artesanal y la producción local que forma parte de la identidad y del patrimonio gastronómico bonaerense.

Más información en buenosaires.tur.ar

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El Ministro Massa anunció la emisión de un bono para trabajadores informales

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El refuerzo de ingresos para quienes no tienen salario registrado se hará en dos cuotas de $47.000 en octubre y noviembre.

El ministro de Economía de la Nación, Sergio Massa, y la directora ejecutiva de ANSES, Fernanda Raverta, anunciaron hoy un refuerzo de ingresos para trabajadores informales de 47.000 pesos en octubre y 47.000 pesos en noviembre.

Para obtener esos fondos, el Estado Nacional cobrará un anticipo extraordinario de ganancias a grandes contribuyentes. Beneficia a un sector de la población que no había sido alcanzado por las medidas económicas dispuestas en las últimas semanas.

Alcanza a trabajadores y trabajadoras informales de entre 18 y 64 años, que no cuentan con ingresos registrados ni perciben ningún tipo de asistencia económica del Estado, como la Asignación Universal por Hijo (AUH), las becas Progresar o el Potenciar Trabajo.

La inscripción estará disponible a partir de mañana miércoles 27 de septiembre a las 14 horas y permanecerá abierta durante todo el mes de octubre. La misma se podrá realizar exclusivamente a través de la web del organismo www.anses.gob.ar o de la aplicación Mi ANSES, todos los días de 14 a 22 horas.

Así lo anunció Massa en su conferencia:  «A los efectos de que esta medida no termine afectando las cuentas públicas y mantengamos el orden fiscal, sin que eso nos imposibilite llegar a los sectores más vulnerables como es este caso, es que hemos tomado la decisión de cobrarle un anticipo extraordinario de ganancias a aquellos sectores que fueron los grandes ganadores de la devaluación impuesta por el FMI, centralmente bancos, compañías financieras y compañías de seguro que serán notificadas en el día de mañana por la AFIP a los efectos de realizar el pago del anticipo de ganancias».

A su turno, Raverta explicó: “A partir de mañana, desde las 2 de la tarde, va a estar abierta la inscripción por internet en la página de ANSES con Clave de la Seguridad Social, con una cuenta bancaria a tu nombre, que si no la tenés, el banco la va a tramitar”.

Agregó la funcionaria que este refuerzo beneficia a “aquellos hombres y mujeres que tienen más de 18 años, menos de 64, que no están alcanzados por ninguna prestación o asistencia del Estado y que no tienen trabajo formal. Por eso decimos que este refuerzo es para aquellos hombres y mujeres de la Argentina que hasta ahora no habían sido alcanzados por otras medidas”, concluyó la titular de ANSES.

Para acceder las personas no deberán tener:

● Trabajo registrado (relación de dependencia, autónomos, monotributo, monotributo social y casas particulares).

● Jubilación o pensión.

● AUH, AUE, Asignaciones familiares o Progresar.

● Planes sociales (por ejemplo, Potenciar Trabajo).

● Prestación por desempleo. Asimismo, ANSES realizará una evaluación socioeconómica y patrimonial (consumo, bienes, cobertura de salud, etc.) de los solicitantes.

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Segunda Semana de las Súper Vacaciones de Invierno en La Costa

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Miles de chicos y chicas disfrutan de esta propuesta costera, tanto en los CAPS como en los Centros Culturales y en los Paradores Municipales

Las Súper Vacaciones de Invierno siguen desarrollándose con toda intensidad en el Partido de La Costa. Se trata de una amplia propuesta impulsada desde el Municipio para que ningún chico y ninguna chica se queden sin disfrutar de sus dos semanas de receso escolar.

En los Centros de Atención Primaria de la Salud, todos los días de 14.00 a 17.00, hay juegos, espectáculos, talleres, sorpresas y merienda. Allí se presentan los shows de “Escombro y Matata”, “Techito y Cachirula”, “Payaso Fyru”, “Circo Apa”, “Moncho Payaso”, “A todo trapo”, “Inty”, “Circo Cayito” y “Juglares”.

Los espacios

SAN CLEMENTE
CAPS Juan XXII: Calle 10 y Av. ICAPS San Martín: Calle 39 y 54CAPS El Tala: El Tala y calle XV

SANTA TERESITA
CAPS Parque Golf: Calle 124 y 103

AGUAS VERDES
Polideportivo Municipal: Destructor San Juan Nº 545

COSTA AZUL
CAPS Costa Azul: Moreno y Catamarca

SAN BERNARDO
CAPS San Bernardo: Falkner entre Madariaga y Jujuy

MAR DE AJÓ
CAPS Mar de Ajó Norte: Santiago del Estero y SarmientoCAPS Villa Clelia: Blanco Encalada y GüiraldesCAPS Eva Perón: Cramer y Pueyrredón

NUEVA ATLANTIS
CAPS Nueva Atlantis: Roldán entre Olmos y CastelliEn los Centros Culturales de La Costa, todos los días de 16.00 a 19.00, se ofrecerán talleres abiertos de Arte, Danza, Percusión, Producción Musical, Fotografía, Yoga, Cine, Teatro y Clown. Y también se podrá compartir la merienda.

Los Centros Culturales

SAN CLEMENTE
Av. Naval y Av. San Martín

LAS TONINAS
Calle 7 entre 36 y 38

MAR DEL TUYÚ
Calle 4 y 69

SAN BERNARDO
San Juan Nº 2834

MAR DE AJÓ
Yrigoyen y SacconiAsimismo, en los Paradores Municipales de Santa Teresita y San Bernardo también hay música, talleres y música en vivo. El cronograma de actividades es el siguiente:

SANTA TERESITA
(Costanera entre 34 y 35)Lunes: clases de artes plásticas (15.00 a 17.00)Martes: pilates familiar (14.00 a 15.00 y de 16.00 a 17.00) / Taichi (15.00 a 16.00)Miércoles: peña familiar (15.00 a 17.00)Jueves: pilates familiar (14.00) / arte para niños (16.00 a 18.00)Sábados: pilates para adultos (15.00)

SAN BERNARDO
(Costanera entre Hernández y Zuviría)Sábados: Taichi de 15.00 a 16.00

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La conducción de la Dirección Nacional Electoral cambió de manos

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Por decisión del Presidente de la Nación pasó a depender de la Secretaría General de la Presidencia

Alberto Fernández firmó el decreto por el cual la Dirección Nacional Electora l-DINE- pasó de la esfera del Ministerio del Interior a la Subsecretaría de Asuntos Políticos que dirige Nicolás Ritacco y que depende de la Secretaría General de la Presidencia de la Nación que conduce Julio Vitello.

Vitello es hombre de confianza del presidente Fernández y Ritacco fue designado en su área hace un año, siendo el funcionario más joven del gobierno, con apenas 28 años en el momento de asumir su cargo.

 El Presidente tomó la decisión basándose en el criterio de que quien se postula a cargos electorales no debe tener al mismo tiempo el manejo de los comicios. De todos modos, queda como máxima autoridad de la DINE Marecos Schiavi, del riñón de de Pedro.

Con ese fundamento Fernández le quitó a Wado de Pedro la responsabilidad de conducir la mencionada Dirección Electoral. Tampoco consideró apropiado que la tuviera Martín Soria, actual Ministro de Justicia y Derechos Humanos. Es que de Pedro es primer candidato a senador nacional por la provincia de Buenos Aires y Soria encabezará la lista de diputados nacionales por Río Negro.

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