Sus platos costeros lograron pasar todas las etapas de la competencia culinaria La 2ª edición del Concurso Gastronómico de La Costa “Sabores del Tuyú” ya tiene a sus ganadores, quienes tras pasar las distintas etapas de la competencia lograron cauti
Sociedad20 de septiembre de 2023 Redacción Sociedad
Sus platos costeros lograron pasar todas las etapas de la competencia culinaria
La 2ª edición del Concurso Gastronómico de La Costa “Sabores del Tuyú” ya tiene a sus ganadores, quienes tras pasar las distintas etapas de la competencia lograron cautivar a los jurados con sus platos costeros en la gran final del certamen en el Partido de La Costa.
La gran final se llevó a cabo en el Paseo del Jagüel de Santa Teresita, dentro de Estilo Jagüel, donde los concursantes contaron con todos los elementos necesarios para elaborar sus producciones gastronómicas. Cabe destacar que en esta segunda edición se anotaron 35 vecinos y vecinas que debieron superar distintas etapas de competencia en cuatro categorías: postre, amateur, estudiantes y profesional.
El objetivo del concurso “Sabores del Tuyú” es revalorizar la gastronomía local, a través de recetas innovadoras elaboradas por cocineros y cocineras costeros, quienes debieron despertar su creatividad y capacidad para utilizar como base de sus recetas, ingredientes que son parte dl territorio costero, reflejando su identidad cultural.
Ganadores de esta segunda edición
PROFESIONAL
1º Francisco Soto
2º Matías Fiorito
3º Mauricio Gutiérrez
ESTUDIANTES
1º Rodrigo Martínez
2º Lidia Blanco
3º Ezequiel Andrade
AMATEURS
1º Daiana Derdoy
2º Ezequiel Osuna
3º Lucio Gener
CATEGORÍA POSTRE
1º Carina Alarcón
2º Daniela Mirasole
3º Daiana Zamora
El próximo viernes 13 de junio, de 11.00 a 20.00, se llevará a cabo una jornada cultural y educativa en el Instituto Superior de Formación Docente y Técnica N.º 89 “Dr. René Favaloro”, ubicado en Entre Ríos 555, Mar de Ajó Norte, con motivo del aniversario de la Biblioteca “Latidos”.
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