Ley de Celiaquía, ya rige en todo el país

El Gobierno Nacional acaba de reglamentar la Ley de Enfermedad Celíaca.  La nueva ley, Nº 27.196,reemplaza a la anterior, Nº 26.588, que solo establecía un logo oficial con la espiga de trigo cruzada para los alimentos libres de gluten.

El nuevo instrumento legal que acaba de entrar en vigencia, amplía los derechos de los que sufren esa enfermedad, define la cobertura de las obras sociales y prepagas y establece las adecuaciones que deberán implementar quienes deban ofrecer un Menú Libre de Gluten seguro.

Se trata de una serie de modificaciones sustanciales:

• La cobertura que brindan las obras sociales y prepagas: el monto de cobertura pasará de $2672 a $7806,73. Además, se actualizará cada 6 meses.
• Un menú libre de gluten en instituciones y establecimientos. A través de la reglamentación, el comunicado oficial expresó: «permitirá convertir esta mayor oferta en un derecho para todas las personas celíacas».
• Cambio en el envasado de los medicamentos: todos deberán identificarse como «libre de gluten» o «este medicamente contiene gluten». Cabe destacar que muchos medicamentos contienen gluten en sus composiciones.
• Se amplió la oferta de alimentos libres de gluten: al momento de la sanción de la Ley 26588, contaba con sólo 1400 productos. Actualmente cuenta con 23 mil productos y se espera que se amplíe la oferta.

Para la conformación de la Ley nº 27.196 participaron junto al Ministerio de Salud de la Nación, el Ministerio de Desarrollo Social, el Ministerio de Educación, el Ministerio de Transporte, el Ministerio de Justicia, la Superintendencia de Servicios de Salud, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), y el Ente Nacional de Comunicaciones (ENACOM).