Llega la quinta edición de la feria gastronómica Sabores Bonaerenses
En esta oportunidad el evento reunirá a más de 150 productoras y productores de toda la provincia de Buenos Aires, en la Plaza Moreno de La Plata.
Argentina, a través de los organismos nacionales pertinentes, acaba de confirmar el primer caso de gripe aviar –virus H5N1-. Por ese motivo declaró el “alerta preventivo sanitario”. La misma fue publicada en el Boletín Oficial del día 15 de febrero
Sociedad16 de febrero de 2023 Redacción SociedadArgentina, a través de los organismos nacionales pertinentes, acaba de confirmar el primer caso de gripe aviar –virus H5N1-. Por ese motivo declaró el “alerta preventivo sanitario”. La misma fue publicada en el Boletín Oficial del día 15 de febrero según Resolución 147/2023. Ya se había detectado su presencia en países como México, Panamá, Colombia, Perú y nuestros vecinos Bolivia, Chile y Uruguay.
El caso confirmado en Jujuy fue detectado en la laguna de Pozuelos, al noroeste de la provincia, cerca de la frontera con Bolivia. Se trata del Ganso Andino, una de las tantas especies de aves silvestres migratorias que llegan a nuestro país año tras año. La Costa y toda la región es visitada por muchas bandadas de aves migratorias que si bien ya están en el país desde la primavera y no se han registrado casos, es importante estar atentos y no tener contacto con las mimas.
Contra esta enfermedad no se pueden imponer barreras sanitarias, ya que lo transmiten las aves migratorias. La población puede colaborar en su detección si observa un comportamiento extraño en las aves silvestres o de corral. En ese caso es muy importante comunicarse con el Senasa –Servicio de Sanidad y Calidad Agroalimentaria.
¿Qué puede observarse a simple vista? Ciertos signos clínicos de las aves como incoordinación, temblores, diarrea, edema facial, depresión. Sus huevos pueden ser deformes, de cáscara delgada o si cáscara. El hallazgo de aves muertas es otro signo. El objetivo de estas señales es tratar de detectarlas para ayudar a la actividad sanitaria del Senasa y evitar los efectos negativos de la propagación de este virus en nuestro país.
Lo que hay que saber es que el virus no ingresa al organismo a través de la ingesta de pollos o aves de corral controlados sanitariamente. Solo al manipular aves infectadas el ser humano se puede infectar. Vale decir que la probabilidad de transmisión en humanos es baja y se produce por contacto con un ave infectada, con superficies contaminadas con el virus o con sus secreciones. Las aves silvestres no deben manipularse ni cazarse. El avistaje de aves puede representar un problema en esta etapa de emergencia sanitaria.
En esta oportunidad el evento reunirá a más de 150 productoras y productores de toda la provincia de Buenos Aires, en la Plaza Moreno de La Plata.
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A partir del próximo 9 de diciembre los bancos comenzarán a atender de 8.00 a 13.00, como todos los años, en la mayoría de los municipios bonaerenses, entre ellos La Costa.
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Una reciente investigación asegura que más de 17 millones de personas en el país están expuestas al consumo de agua con esta sustancia. Mar de Ajó es uno de los puntos rojos, con más de 50 partes por billón (ppb) de arsénico por litro, es decir 0,05 miligramos por litro (mg/l),
Se trata de una jornada de ofertas que se realizará entre este 29 de mes y el 1 de diciembre.
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Un libro autobiográfico que narra las difíciles situaciones que atravesó su autora Silvana Varela para superar su enfermeda...